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內容簡介
教你找回安心、平靜的自己，陪伴你找到更幸福的人生下半場。
■何權峰醫師【熟齡過日子二書】，人生苦短，每一天都要把日子過好！
套書共二冊，含：
《人生苦短，把日子過好最重要》
《把壞日子過成好日子》
◆《人生苦短，把日子過好最重要》
45則故事撫平生活中的折磨，陪伴你找到更幸福的人生下半場。
為何在一個個願望實現後，幸福還是沒有來？
因為幸福不在某時某地，而在此時此地。
你走過起落，有過幸與不幸，
覺得情緒總是起起伏伏，不知道如何才能得到平靜？
不貪求，不比較，不要太在意，
早一點領悟，人生下半場將更幸福。
好好過每一天，自然就日日好日。
我們以為努力追求，總有一天會快樂，
但快樂何必等？其實現在就可以。
想要放下心靈重擔的人都想知道的解脫智慧。
45則大師語錄，撫平被生活折磨的痛苦，重拾寧靜祥和的心靈。
◆《把壞日子過成好日子》
你原本就是快樂的，煩惱是後來才有的，回歸內在本質，就是回到沒有煩惱以前的那顆心。
何醫師教你觀照五種內在的本質，找回安心、平靜的自己。
我們每天過著一樣的日子，生活裡的況味只有自己知道。
但我們卻總是向外渴求「快樂」，越找越失去自我，情緒也被別人牽著鼻子走。
愛因斯坦曾說：一直做著相同的事卻希望有所改變的人是瘋子。
而我們卻不自覺在這個快速變遷的社會中被逼到精神緊繃。
人活到一定的年紀要告訴自己學會成熟，學著忍耐。
其實，成熟不是年紀變大，而是心態變好；
平靜不是一味忍受，而是接受無法改變的事。
生活不必等待風雨過去，而是去學習迎風向前，在雨中漫舞！
作者介紹
何權峰
◎ 最貼近人性的心靈作家
醫師兼作家，同時也在大學授課，專長是腦神經科學。一九九五年他開始寫作，早期為《聯合報》、《常春月刊》、《拾穗雜誌》等撰寫醫學專欄。隨後，因接觸「心理神經免疫學」，觸發了他對心靈層面的探究。於是何醫師改變了方向，他開始寫心靈成長和勵志類作品。目前他所出版的心靈勵志書，已超過七十本。
在台港澳、星馬、中國大陸等地區擁有眾多讀者。他的筆觸細膩，平易中顯哲理，妙趣中見智慧。對問題有很深的洞悉，不單只是「診斷問題」，同時還提供視野將心靈提升至更高的層次，「如此，讀者所獲得的，就不單只是書本上的知識，而是全新的人生。」何醫師如是說。
詳細資料
- ISBN：9780020191391
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 416頁 / 14.8 x 21 x 3 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：>
廣式燒臘，天下第一。而所謂「廣式燒臘」，嚴格來說分為燒味、部分滷味以及臘味，後來大家習慣把燒臘連在一起叫，「燒臘」也就成了斬料檔中「料」的代名詞。 ... ... 雖然斬料檔中種類豐富、味道極佳，但畢竟價格不算便宜，所以以前長輩們並不會輕易「斬料」，然而在重要場合、團聚時刻，體面的燒臘總是少不了。...所以每次「加菜」，就是一家子人最快樂的時光，小孩子也會特別興奮和滿足……現在生活較為富足，一句「落街斬料」的分量，跟從前物資缺乏時已大不一樣。對廣州人來說，「斬料」不再是招待朋友、過年過節的慶賀，卻是戒不掉的癮。 ... 在「以食為天」的廣州，燒臘到底憑什麼占據這麼重要的地位？除了我們從小吃到大的習慣外，還有更重要的一點：沒點工匠精神，都做不成好的燒臘。叉燒 說起叉燒，廣州仔女估計都會想起那出經典的電影。在周星馳的《食神》中，對叉燒的描述是這樣的： 「每一塊叉燒的肉汁被封在纖維裡面，有如江河匯聚，裡面的筋絡已被內功震斷，所以入口鬆化。」...流著蜜、邊上略帶焦糊的叉燒，沒有廣州人能拒絕。特別是半肥瘦的叉燒，入口柔潤不膩，是很多人買叉燒的首選。...但即便是全瘦叉燒，只要做得好，一樣很酥香。就像「麗的」的厚切瘦叉燒，外層焦香，肉質嫩滑不起渣，甚至能吃得出淡淡木香。......不過普羅大眾要求沒那麼高，市場上的蜜汁叉燒照樣能滿足，蜜汁叉燒咸甜恰到好處，肉質不會柴，優秀的還能咬出肉汁，雖不像老字號做出來的那麼驚艷，但勝在價格更加親民。...燒鵝 好吃的燒鵝，不僅鵝要好，還有繁雜的拔毛、充氣、風乾、塞配料、上油等步驟，燒制的時候，時間也很講究。 ... 棕紅色的燒鵝被「開膛破肚」，腹中流出的燒鵝汁絕對不能放過，鵝肉切好塊之後再把汁淋回燒鵝上，香極了！ ... 新鮮出爐的燒鵝，表皮是微脆的，斬料不容易遇到這樣的好時機，但這並不妨礙燒鵝的好吃。 ... 鵝油齒頰留香，鵝肉纖維感明顯，還很入味，吃著口感、香味都會比燒鴨更勝一籌。 ... ... 白切雞一隻雞如果上得了廣州人的餐桌，是一種榮幸。畢竟雞必有一死，死在廣州人手上，一般都會比較體面。...尤其是被白切的雞，它必須年紀正好、身體健康，上桌後熟度恰到好處，賣相極佳。... ... 皮爽肉滑的白切雞，再遇上咸香可口的薑蓉，那就是赤裸裸的誘惑了。 ... 豉油雞雖然沒有廣東人會嫌白切雞清淡，但如果喜歡重口味的話，豉油雞就會香口很多，皮薄肉嫩的豉油雞口感細膩，鹹味之中還帶點甜，很符合廣州人口味。......手撕雞 香氣逼人的手撕雞，更是下飯的一把好手。不用自己lun骨，每一塊肉都超入味，每次遇上手撕雞，我的食量就能變成兩倍。 ... 很多人覺得，手撕雞調料味道重，雞好不好也吃不出來，錯！ ... 靚雞做出來的手撕雞，雞皮緊緻油亮，吃下去爽滑無異味。雞肉肉質更是緊實有嚼頭，而不是松鬆散散。 ......蜜汁雞翼蜜汁雞翅，也是平時加餐的好選擇，光看它的色澤，就已經食慾大增了。 ... 雞翅的外層有些黏膩感，滿滿都是蜜汁的香甜，但卻不會太過火。吃下去雞肉軟嫩入味，可以說是色香味俱全，好吃得要吮手指。 ... ... 燒排骨雖然被叉燒搶盡了風頭，但蜜汁燒排骨卻是比叉燒多一分風味。 ... 對於喜歡啃骨頭的吃貨來說，軟骨嘎嘣脆，大骨又多汁，排骨肉質更是不用多說，牙口好的可別錯過！ ... ... 燒肉逢年過節，燒肉自然是必不可少。燒肉的皮金黃香脆，肥肉潤口有彈性，無論是直接吃還是拿來炒菜，香味都是一絕。 ... ... 滷味 斬料檔中不只有燒味，還有掌翼、雞腎、豬腸、鴨腸等滷味，豐富市民的日常選擇！ ......黃昏時分，如果你走在街頭巷尾，特別是市場附近，就總能透過玻璃窗，看到燒臘檔的那一抹令人垂涎的棕紅色，也能看到檔口前既心急又耐心等待的街坊。 ... 下面這幾家斬料檔/油雞檔深受街坊們認可，如果你也有不錯的推薦，歡迎留言告訴我們哦！ 麗的面檔燒臘荔灣區多寶路296-298號 ... 陳仔燒臘店荔灣區長壽東路291號...順香食品荔灣區土興巷與龍津中路交叉口西100米 ... 津津菜館荔灣區龍津西路188號 ... 醉賢居荔灣區華貴路12號 ... 永興燒臘店荔灣區梯雲東路21-4號...勝記馳名手撕雞鹽焗雞多家門店，可搜地圖或大眾點評 ... 西華美食品 多家門店，可搜地圖或大眾點評 ...開明燒鵝天河區車陂四社農貿市場旁 ...九爺雞越秀區文明路103號...順興燒鵝漢白雲區羅沖圍金沙街東基3巷10號...陳伍記燒臘番禺區鍾村街解放路1號...雖然不算稀罕，但看到飯桌前多了一份燒臘，就總會多一分滿足，這大概就是廣州人簡單的幸福感吧！ ... 責任編輯：覃熙宇
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