玩味Bakery－Enjoy烘焙
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
西點蛋糕已經是現代人生活中不可缺少的小情趣、小插曲，不再需要在節日時才能享用，只要想吃、想得到好心情，就來一小塊的甜點蛋糕吧!《玩味Bakery》，內容有「挑逗視覺的精緻蛋糕」、「值得珍藏的手工餅乾」、「散發誘人氣息的西點」、「口感絕佳的膠凍小品」、「令人口齒留香的漢餅」…等部份，多元的口味、不同的嘗試讓讀者能由自己的喜好來選擇。
詳細的步驟解說搭配圖片之下，讓讀者能更容易掌握到技巧與訣竅。也可由自己的創意變化出更多更符合自身口味的作品。期望能帶給讀者有如戀愛般的甜蜜感覺。
作者簡介
主廚吳青華
安格利?子工坊廠長
國立台中家商烘焙兼任教師
台中市立中山國中烘焙兼任教師
台中德安百貨文化教室烘焙特約講師
大麥房健康烘焙總主廚
參與中華民國歡宴海地共和國國宴國宴主廚
財團法人廣三文教公益基金會附設文化教室烘焙特約講師
通豪國際觀光大飯店西點師傅
聖瑪莉社員
須知：
作者： 吳青華
新功能介紹- 出版社：生活家出版社
新功能介紹 - 出版日期：2006/05/31
- 語言：繁體中文
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